八潮名物山東菜漬け。
★今年も漬けました山東菜。
八潮直売所で大玉1個500～600円今年は4個少なめに。
みかん皮、柿の皮、にんにく、コブ、ゆず、干しシイタケ？
とにかく長いベテランで、美味しく漬かりますよ。