★4月25日⇒群馬渋川、弟から昨日新潟山入り雪の中、超豪華な山菜の王様が今朝届いた。
コゴミ。タラの芽。こしあぶら。蕗のとう。コシアブラは、最高〜苦労して採取した気持ちが伝わる、
感謝感謝。今日は、うどんの、、コシアブラの天ぷら最高、どれも、簡単に取れない
②今日の群馬からの山菜調理完成です韓国では市場に出回って凄く高価ですね良く食べてるらしい。
先ずは良く洗って選別　天ぷらやコゴミの天ぷらや茹でてマヨかつぶしコシアブラ　酢コチュジャン
ふきのトウは苦味最高　明日蕗味噌やあ色々食べて今日のうどんの具に最高今日も感謝感謝ありがとう。











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